La Bottarga

La Bottarga è un alimento costituito da uova di pesce salate ed essiccate il cui sapore deciso divide gli assaggiatori tra amanti e non. Sarà possibile visitare un’azienda dove viene prodotta e lavorata la bottarga che può essere di Muggine e di Tonno. Dopo la spiegazione della produzione sarà possibile degustare questi prodotti accompagnati da un bicchiere di vino bianco.

Per prenotazioni inviare una mail a:
booking@ranieritouroperator.com